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2026/08/12
カフェから焙煎店へ
カフェを開けるというプレッシャーに負けました。
元来コミュニケーションが苦手な店主ですので、ぶっきらぼうに感じる方が多かったと思います。
正直、コーヒーの話以外ほとんど気が乗りません。たぶんカフェをやる側に一番向いていない人種ですね。
また「いつ開いてるかわかりにくい」というご意見も多数寄せられております。
今までは木曜日から土曜日の午後にオープンと言っておりましたが、それは僕がいて「カフェとして営業している」時間です
実はそれ以外の時間も豆を売っています。
お店に来たことのある方はご存じかと思いますが、隣の精肉店と繋がっているので精肉店が開いていれば豆を買うことができるのです
しかも一人で豆を選べるように、結構わかりやすく説明書きを乗せて陳列しています。
ですので今後は「リハビリ＆カフェルームわんど」ではなく「自家焙煎珈琲わんど」として豆を売る店にシフトしていきます。
営業時間は月〜土曜日の10:00-18:00
店主がいるのは木、金、土曜日の14:00以降
店内は注文焙煎の待ち時間や、本を読む時間などに使っていただければ幸いです
よろしくお願いします